焼肉・ステーキ

特選黒毛和牛サーロインステーキ肉(200g×2)

販売価格
10,000円(税込み)
会員価格
9,900円(税込み)
在庫





昭和30年創業、先代から半世紀を超えて引き継がれる「肉屋魂」。
創業より培ってきた、肉の「目利きと捌きの技術」が確かな品質を生みます。

和牛の美味しさは赤身はもちろんですが、その脂質にあります。さらさらと軽い脂質にクセのない旨味が宿っています。芳醇な旨みと柔らかな甘みを おびた黒毛和牛をセレクトしております。
綺麗なサシの入った見た目も大事ですが、それ以上にプロとして肉質(脂質)を重視しております。
60年以上にわたり和牛一頭一頭の質を見極め捌き続けてきた日野精肉店が感謝の気持ちを込めてお届けいたします。

牛玄亭のサーロインは融点が低く、お口の中でトロける美味しさとお客様から ご好評いただいており、大手口コミサイトの秋田県焼肉部門のトップにランクインしています。
秋田を代表する和牛焼肉店のお肉を全国の皆様にお届けいたします。

【美味しい焼き方】
脂が多いため、表面をカリッと焼いて脂の旨味を閉じ込めます。
和牛の柔らかさを楽しむために、焼き過ぎないことがポイントです。

【合うお酒】
ワインは赤のボルドータイプがおすすめです。
ビールや日本酒、焼酎にもよく合います。

〈内容量〉
・黒毛和牛200g×2枚

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