～ご自宅で簡単に牛玄亭品質の本格グルメ〜

"おうち外食達人"としてテレビやブログで人気のカリスマ料理研究家"稲垣飛鳥"さんも大絶賛！

トマトソース煮込みハンバーグ（湯せん調理）
1個900円（税込）

「牛玄亭ハンバーグ」を本格トマトソースで煮込みました。

秋田県横手産のリンゴを食べて育ったブランド豚「あっぷるとん」の粗挽き肉と牛玄亭の目利きと捌きにより厳選した黒毛和牛を黄金比率でブレンドした、肉汁たっぷりのジューシーなハンバーグです。

並木路子の名曲『リンゴの唄』の発祥地でも知られるリンゴの名産地「秋田県横手市」。
その横手産リンゴの飼料を食べて育ったブランド豚「あっぷるとん」は、豚肉100g中に含まれているビタミンB1の量が一般的な豚肉※よりも約1.5倍も多く含まれ、甘く口溶けが良く黒毛和牛との相性も抜群です。

粗挽きに仕上げたお肉の食感を存分に味わえ、黒毛和牛と「あっぷるとん」の旨味が、絶妙なコンビネーションで、じゅわっとお口の中であふれんばかりの肉汁のハーモニーを奏でます。

特製のトマトソースは、国産牛骨から作る本格フォンドヴォーを使用しています。
ソースの仕込みにかける日数は３日間。
ダイスカットトマト、玉ねぎスライス、マッシュルームをふんだんに使ったトマトソースの酸味が、「牛玄亭ハンバーグ」のお肉の旨味をさらに引き出してくれます。

加熱調理後に真空冷凍していますので、パックのまま湯せんするだけでお召し上がりいただけます。
こちらは1個からでも気軽に注文できるようにいたしました。お客様がご自由にお決めください。

保冷バックもしくはダンボール箱で発送いたします。

ご家庭で手軽に牛玄亭の本格煮込みハンバーグをお楽しみください。


※食品成分データベース[ぶた・ひき肉]/文部科学省　比較

【牛玄亭トマトソース　煮込みハンバーグ】加熱後冷凍包装
豚肉（国産）、牛肉（国産）、玉ねぎ、パン粉、卵、牛乳、トマトケチャップ、にんにく、赤ワイン、ブラックペッパー、ナツメグ、キャトルエピス、ダイスカットトマト、マッシュルーム/調味料（アミノ酸等）、PH調整剤、酸化防止剤、（ビタミンE）、亜硫酸塩、酸味料、カラメル色素、増粘剤（加工でん粉）、香辛料、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）

内容量：２５０ｇ（ハンバーグ１５０ｇ、ソース１００ｇ）
賞味期限：冷凍保存３０日、解凍後当日

【お召し上がり方 簡単３ステップ】
1.調理前日に冷蔵庫に入れて解凍してください。
2.袋のまま中火で約15分ほど湯せんしてください。
3.お皿に盛りつけてできあがりです。

※冷凍のまま湯せんする場合は、中火で約20分ほど湯せんしてください。
※中まで温まらない場合は、ラップをかけ電子レンジで1分くらい加熱してください。（状態をみて30秒ずつ）


【日野精肉店について】
昭和３０年に肉の行商からはじめた日野精肉店。
平成６年には法人化し、秋田では「秋田牛玄亭」をはじめとするお肉を軸とした１０店舗以上のフード事業を展開しており、おかげさまで日野グループは地域の皆さまに親しまれています。
全国の皆さまにもご利用いただければ幸いです。

※写真はイメージです。